9月の26日、29日、30日と10月1日は
湯沢市稲川地区(旧稲川町)の敬老会です。

秋田県稲庭うどん協同組合 稲川地区敬老会
会場の様子

秋田県稲庭うどん協同組合 稲川地区敬老会
会場の様子

お昼の時間に合わせて稲庭うどんの「卯の花麺」(稲庭うどんを細かくしたもの)を作ってきました。

稲庭うどん「卯の花」
稲庭うどん「卯の花」 薬味にねぎと生姜を少々
するするっとレンゲでいただきます。ピリッと辛くておいしいです楽しい


この日はおじいちゃん、おばあちゃん、婦人会の方々など係の方を含めると総勢約300人びっくり
お昼の一瞬に用意するのはさすがに厳しい!!

皆さんほぼ残さず食べていただいて感謝感謝です。

リンク
秋田県稲庭うどん協同組合


稲庭寶来うどん製造元 (有)稲庭宝泉堂
コメント
美味しそうですね。

稲庭宝泉堂のお茶漬け麺とおなじですね。
この間、吸い物たれで作ったのですが、とても美味しかった。

でも、この薬味とたれも美味しそうにですね。

何味なんでしょう。
  • by ルイ
  • 2008/10/16 5:25 PM
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