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五島うどんフェスタへ出店しました。その3【稲庭うどん協同組合】
 
9月20日

五島うどんフェスタ当日です。


高校生ボランティアが素直でいい子達ばかりで非常に助かりました。

接客に盛り付けに
かなり頑張ってくれたので稲庭うどんの調理に集中できました



500円のチケットで
稲庭うどん、讃岐うどん、五島うどんの3種類が食べられるので
一人前の量は少な目にしてあります。

稲庭うどん 冷やがけ



調理




開店の10時からお昼過ぎの時間まで、
10人から20人ぐらいの列が途切れることがほぼありませんでした。




営業は14時まで
予定数を100食以上多い900食超え。大盛況な結果でしたよ。

前述のとおり
高校生ボランティアの頑張りでバタバタすることなく終了することができました。
ほんとうにありがとうございました。






五島うどんフェスタ終了後はもちろん

おいしい肴にうまい酒。そして楽しいお話


五島に来て鯨のおいしさがわかりました
トビウオのお刺身は初体験。歯ごたえと旨みがたまりません








9月21日


五島の方々は、本当にあったかくて
初対面とは思えないほど馴染んでしまいました。


今後の目標として稲庭うどんフェスタを開催し、五島うどんの方々を招待できるよう頑張ろう。
そしてお互いに切磋琢磨していけたらなぁ…と皆で話しながら帰路につきました。



リンク
秋田県稲庭うどん協同組合
稲庭寶来うどん製造元 (有)稲庭宝泉堂
稲庭宝泉堂オンラインショップ
| 稲庭うどん協同組合 | 13:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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